搓揉光滑后，盖上锅盖，放在温暖的地方，发酵1个小时。
一个小时以后，在案板上撒一点面粉，取出面团，先揉一会，把面团揉光滑。
把小孔搓实，然后搓成条。稍微粗一点，切成一个一个等分的小剂子，用手揉成圆面坯 。
接下来我们准备白糖20克，加入一点面粉，加入面粉是防止白糖加热以后会流出来。
拿擀面杖把面坯擀成一个个稍厚点的面皮，擀皮的时候要注意 ：包子皮要擀的中间厚四周薄 ，一个一个擀好以后，拿起一个擀好的面皮，放入白糖，用手捏出三个边。
捏好以后，放在案板上，盖上保鲜膜醒发10分钟。
10分钟后， 我们取出电蒸锅把糖包子上锅蒸一下，通电以后先放上一层湿棉布，水热以后再放上糖包子。
15分钟以后关火 ，停几分钟，再掀开锅盖。免得糖包子突然遇冷收缩。
取出包子，拿在手里捏一下，糖包子能快速的回弹，蒸出来的糖包子非常松软有弹力。我们再把糖包子掰开看一下，糖还不会往外流。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。返回搜狐，查看更多