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“昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
荠菜
适量
调料
生姜
适量
红枣
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
荠菜煮鸡蛋的做法步骤
1原料。
2荠菜洗净，生姜切片，放入鸡蛋红枣枸杞放锅中大火煮开。
3鸡蛋敲碎，再煮十分钟即可。
4如果喝汤的话，加点冰糖口感会更好。
来自 美食天下 爱做饭的小媛媛 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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