在马路上老远就能闻到的肉香，立马勾起肚子里的馋虫，闻着香气进店，已经毫无抵抗力，来上一只熏鸡，店员给过称，带上精致项圈，打包，装盒，满满的尊贵感。
熏出来的艺术品——江德庆熏鸡
江德庆熏鸡是唐山的一道地道美食，始于光绪十三年，历经五代传承。它更象征着对传统文化的敬意，对美食的坚持，对百姓的承诺。它不仅仅是简单熏鸡，更是一位匠人的工匠精神，和祖辈坚守，才会将美味一代又一代地传承下来。
江德庆熏鸡选用一年以上的柴鸡，肉质鲜嫩，脂肪均匀。鸡吃的都是天然绿色食物，可以想象这样养出来的柴鸡，品质毋庸置疑。
师傅采用49种中草药配料，老汤熬制，营养丰富，香飘万里。18道工序制作，熏是这里的一项重要过程，以烟为主要加工工艺，利用木屑、茶叶、甘蔗皮等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制，来改变鸡肉的风味。并在制品表面形成茶褐色有光泽的薄膜，防止脂肪氧化，锁住美味。
店家承诺：绝对无硝、无色素、无保水剂
这样的美味，当然配得上非遗和老字号这些称号。
如果你也在唐山，千万要尝尝，如果你来唐山，一定要带回给家人。